Queijo Provolone

O queijo provolone é um queijo de origem italiana É um queijo de massa fermentada e filada produzido a partir de leite de vaca, de sabor suave (provolone fresco) ou picante (provolone maturado), apresentando formato em forma de salame. O provolone pode ser apreciado por si ou acompanhado de pão branco

Considerado o “rei dos petiscos” o provolone vai de aperitivo à prato principal com muita categoria.

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